फ़्रेन्च ब्रेड
फ़्रेंच ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। सूखा खमीर, 1/2 सी. गुनगुना पानी, 1 1/2 सी. गरम दूध, 5 या 6 सी. मैदा या ब्रेड का आटा और 4 बड़े चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें; दूध, तेल, नमक और चीनी डालें। चीनी और नमक घुलने तक हिलाएं।
बड़े कटोरे में आटा डालें; आटे में तरल डालें और तब तक काम करें जब तक आटा सख्त न हो जाए। 5 मिनिट तक हाथ से मसलिये.
आटे को चिकने प्याले में डालिये; आटे के ऊपर चिकनाई लगायें.
तौलिये से ढकें और आकार में दोगुना होने तक उठने दें। कटोरे से निकालें और नीचे मुक्का मारें।
4 टुकड़ों में बांटकर लंबी रोटियां बनाएं।
अंडे की सफेदी और 1 बड़ा चम्मच पानी से ब्रश करें। 35 से 40 मिनट के लिए फिर से उठने दें।
ओवन को 475° पर प्रीहीट करें।
लगभग 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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