Salade de chou au congélateur
La salade de chou au congélateur est un dîner moyennement facile. Composé de 2 petits ou 1 gros chou râpé, 1 carotte râpée, 1 poivron râpé, 1 c. sel et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez le chou râpé et le sel.
Laisser reposer 1 heure.
Pressez le liquide dans la casserole.
Ajouter les carottes et le poivron au liquide.
Mélanger le vinaigre, l'eau, les graines de céleri et le sucre.
Faire bouillir 1 minute en remuant.
Retirer du feu.
Ajouter les graines de moutarde et le curcuma.
Laisser refroidir à température ambiante.
Verser sur le chou.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Congeler dans des contenants de la taille d'un repas.
Après 24 heures de congélation, décongeler au réfrigérateur.
Servir.
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