Gefrierschrank-Krautsalat
Freezer Coleslaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, geraspelt (ca. 10 c.), 1 Karotte, geraspelt, 1 grüner Paprika, gehackt, 1 TL. Salz und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Schüssel Gemüse mit Salz vermengen.
1 Stunde stehen lassen.
Restliche Zutaten in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Gemüse abgießen und zur Essigmischung geben; Vorsichtig umrühren.
In Plastik-Gefrierbehälter füllen und einfrieren.
Wenn es gebrauchsfertig ist, auftauen und gekühlt servieren.
Ergibt etwa 1 1/2 bis 2 Liter.
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