Ensalada suprema de cerezas de Freda
Esta era la "famosa" ensalada de cerezas de mi abuela Freda. Fue un gran éxito en las reuniones familiares. Mi mamá mezcla la gelatina de limón, el jugo de limón, el queso crema y la mayonesa en la licuadora. Pero aquí está la receta original. ¡Disfrutar!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Disuelva la gelatina de fresa en 1 taza de agua hirviendo.
Agregue el relleno de pastel de cerezas, luego extienda la mezcla en un molde de 7x11 pulgadas y refrigere hasta que esté casi listo, aproximadamente 45 minutos.
Disuelva la gelatina de limón en 3/4 taza de agua hirviendo; agregue el jugo de limón y reserve.
Triture el queso crema en un recipiente aparte hasta que esté suave y luego agregue la mayonesa.
Vierte la gelatina de limón en la mezcla de queso crema y revuelve hasta que quede suave.
Luego, agregue la piña sin escurrir.
Finalmente, agregue los malvaviscos y la crema batida.
Extienda la mezcla de piña sobre la capa de cereza fría y espolvoree con nueces picadas.
Enfríe en el refrigerador hasta que cuaje por completo, aproximadamente 2 horas.
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