フランツェンクン(ローストビーフとグレービーソースを添えたジャーマンポテト料理)
フランツェンクン (ロースト ビーフとグレービーソースを添えたジャーマン ポテト料理) は簡単なディナーです。中くらいの大きさの白いジャガイモ6〜8個、大さじ6で作ります。小麦粉、1/2c。クリームまたは半分と半分、小さじ1。塩、またはお好みで植物油を加えて (作り方を参照)*、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、角切りにする。
角切りにしたジャガイモの一部をブレンダーに入れます(ブレンダーを入れすぎないでください)。
ミキサーにジャガイモがほぼ隠れるくらいの水を入れます。
すりおろすまでブレンドします(混合物は水っぽくなります)。混合物をメッシュワイヤーストレーナーに注ぎ(ザルは使用しないでください)、水を切ります。
裏ごししたジャガイモをミキシングボウルに入れ、すべてのジャガイモがすりおろしられるまでプロセスを繰り返します。
すりおろしたジャガイモに小麦粉、クリーム、塩を加えてよく混ぜます。脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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