Tarte de Francfort
Frankfurter Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. saucisses de Francfort, 2 c. huile végétale, 1/4 c. oignon haché, 2 c. poivron vert haché et 1 3/4 c. Choucroute rincée, égouttée et en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Réservez 4 saucisses de Francfort.
Couper le reste en morceaux de 1 pouce. Chauffer l'huile dans une casserole moyenne.
Ajouter l'oignon et le poivron vert et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les saucisses de Francfort coupées; faire sauter jusqu'à ce que les saucisses de Francfort commencent à dorer.
Retirer du feu.
Incorporer la choucroute, la moutarde, le piment et la sauce Worcestershire.
Coupez chaque tranche de pain en deux d'un coin à l'autre; aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Tapisser une assiette à tarte de pain.
Garnir du mélange de choucroute.
Coupez les francs restants et recouvrez le mélange de choucroute.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
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