Pizza Quatre Saisons(4 Pizzas)
La pizza quatre saisons (4 pizzas) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1 c. eau tiède (105~ à 115~), 1 c. sel, 3 c. d'huile d'olive et 2 1/2 à 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le sel, l'huile d'olive et la moitié de la farine.
Battez bien.
Ajouter le reste de la farine.
Démoulez la pâte sur une surface farinée et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et satinée (environ 5 minutes).
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double (environ 1 heure).
Abaissez la pâte.
Divisez en 4 parties.
Pétrir et rouler chacun en cercle.
Étirer avec les mains, si nécessaire, pour rendre la pâte plus épaisse sur les bords.
Disposez 4 cercles de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée.
🍷 Accords Parfaits
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