Soupe aux quatre haricots
La soupe aux quatre haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. haricots pinto, 1/2 c. haricots blancs, 1/4 c. pois cassés, 1/4 c. lentilles et 1 petit oignon hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer tous les ingrédients, sauf les tomates, dans une grande casserole.
Ajoutez 5 tasses d'eau.
Portez à ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter. Cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajouter les tomates et plus d'eau jusqu'à la consistance désirée.
Sel au goût.
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