Fajitas Forbus

Couper les poivrons et l'oignon en petites lanières ; placer dans une grande poêle avec l'oléo et le vin.

Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le vin soit presque absorbé et que les poivrons et les oignons soient cuits.

Ajouter les lanières de poulet grillées dans la poêle et chauffer en remuant de temps en temps.

Servir enveloppé dans une tortilla de farine avec de la crème sure et de la salsa.