Pâte à tarte infaillible
Foolproof Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine (légèrement versée dans une tasse), 1 c. sucre, 2 c. sel, 1 3/4 c. shortening (non réfrigéré, pas d'huile ni de saindoux, de margarine ou de beurre) et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans un grand bol, mélanger avec une fourchette la farine, le sucre et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Dans un petit bol, battre ensemble l'eau et le mélange de farine et de vinaigre et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.
Divisez la pâte en 5 portions et façonnez chacune en galette ronde et plate, prête à rouler.
Papier ciré et réfrigérer 1/2 heure. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, farinez légèrement les deux côtés du rouleau de galette sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à
15 minutes.
(Vous pouvez éviter une croûte inférieure détrempée en cuisant la tarte à la température la plus basse spécifiée dans un four préchauffé.)
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire