Focaccia-Brot
Focaccia-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. warmes Wasser, 1 TL. Salz, 3 EL. Olivenöl und 1/4 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hefe in warmem Wasser mit Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und Zucker auflösen.
Das Mehl nach und nach unterrühren.
Wenn das Rühren nicht mehr möglich ist, den Teig auf ein bemehltes Brett geben und kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Geben Sie den Teig in eine geölte Schüssel und lassen Sie ihn etwa 30 bis 40 Minuten gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
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