بارفيه الفاكهة العائمة
بارفيه الفاكهة العائمة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. شرائح الفراولة، 3/4 ج. الماء المغلي، 1 كجم. جيلي فراولة أو جيلاتين بأي نكهة، 1/2 ج. الماء البارد و 3/4 ج. مكعبات الثلج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قسمي الفاكهة بين 6 أكواب بارفيه.
حرك الماء إلى الجيلاتين حتى يذوب.
ضجة في الماء البارد ومكعبات الثلج حتى يذوب الجليد.
نسكب 3/4 كوب من الجيلاتين فوق الفراولة في الأكواب.
ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، حتى تتماسك ولكن ليست ثابتة.
قم بتحريك كوب واحد من الكريمة المخفوقة مع الجيلاتين المتبقي مع الخفق حتى يصبح ناعمًا.
ملعقة فوق الجيلاتين في النظارات.
برد 1 ساعة.
يُزيّن بالطبقة المخفوقة المتبقية.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً