フランドル風カルボナード(土鍋レシピ)
フランダースのカルボナード (クロックポットレシピ) は、適度に簡単なスロークッカーの食事です。厚さ1インチ、1/4センチの2ポンドのラウンドステーキで作られています。小麦粉、小さじ1砂糖、小さじ1/4コショウと小さな新ジャガイモ6～8個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
丸いステーキをトリムします。
一人分の分量に切ります。
小麦粉、砂糖、コショウを混ぜ合わせます。
ステーキをトスして完全にコーティングします。
ジャガイモを鍋に入れ、ステーキ片で覆います。
スープの素とビールをよく混ぜ合わせます。
ステーキの上に注ぎ、よく湿らせます。
蓋をして低温設定で8〜12時間調理します。
食べる前にグレービーソースを濃くしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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