Flankensteak

Flankensteak

⏱️ Fertig in 52 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Flank Steak ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Flanksteak, Sojasauce, Salz, schwarzem Pfeffer und … Mit getrocknetem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak mit Sojasauce bestreichen und gut mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und getrocknetem Thymian, zerbröselt, bestreuen.

Eine Stunde stehen lassen.

Nochmals mit Sojasauce bestreichen und bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite grillen, um zarte Steaks zu erhalten.

Mit einem scharfen Messer diagonal in dünne Scheiben schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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