Flanksteak (Reis als Beilage)

Flanksteak (Reis als Beilage)

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Flank Steak (Reis als Beilage) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund oder mehr Flanksteak, 4 EL. Öl, 2 TL. Zitronensaft, 2 TL. Gewürzsalz und 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett vom Steak entfernen.

Restliche Zutaten als Marinade vermischen.

4 Stunden oder über Nacht marinieren.

Auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten (für Medium-Rares) und mit Marinade bestreichen.

Quer zur Faser dünn aufschneiden.

(Kann als Hauptgericht und/oder Vorspeise bei Zimmertemperatur mit Roggenbrot serviert werden.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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