Marinade pour bifteck de flanc
La marinade pour steak de flanc est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . sel, . poivre noir, . basilic, . romarin et ail, en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger l'huile, le vinaigre et les assaisonnements dans un plat en verre peu profond. Badigeonner les deux côtés de la bavette de marinade.
Laisser reposer dans le mélange 2 heures.
Faire griller à 3 à 5 pouces du feu pendant 5 minutes. Tourner.
Badigeonner du reste de la marinade et faire griller encore 4 minutes. Trancher le steak en diagonale dans le sens du grain aussi fin que possible.
Verser le jus de cuisson sur la viande.
Pour 4 à 6 personnes.
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