Burgers de poulet aux cinq épices
Les hamburgers au poulet aux cinq épices sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sauce soja légère, 2 c. jus de citron, 2 blancs d'œufs battus, 3 c. de chapelure fine assaisonnée et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la sauce soja, le ketchup, le jus de citron et les épices.
Réservez 1 cuillère à soupe du mélange.
Mélanger le reste du mélange de soja, les blancs d'œufs, la chapelure, les oignons, l'ail et le sel.
Ajouter le poulet haché.
Bien mélanger.
Façonner en 4 galettes (3/4 de pouce).
Préchauffer le gril.
Placer les galettes sur la grille non graissée et non chauffée de la lèchefrite.
Faire griller à 3 à 4 pouces du feu pendant 6 minutes.
Retourner les galettes; faire griller 6 à 8 minutes de plus jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au milieu.
Mélanger le mélange de soja réservé et la mayonnaise.
Servir les galettes dans des petits pains avec des feuilles de laitue.
Garnir de mayonnaise assaisonnée.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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