Chaudrée des Pêcheurs

Name: Chaudrée des Pêcheurs
Ingredients: 2 slices bacon, haché; 1/2 c. oignon haché; 1/2 tsp. ail émincé; 1 (16 oz.) can mélange de légumes, égouttés; 1 (14 oz.) can compote de tomates (non égouttées); 1 (14 oz.) can bouillon de poulet; 1/2 tsp. thym; 1/4 tsp. chaque sel et poivre; 1/2 lb. filets de corégone, coupés en morceaux de 1 pouce

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La Chaudrée des Pêcheurs est un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon hachées, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. d'ail émincé, 1 boîte (16 oz) de légumes mélangés, égouttés et 1 boîte (14 oz) de tomates cuites (non égouttées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Soupe #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 slices bacon, haché

1/2 c. oignon haché

1/2 tsp. ail émincé

1 (16 oz.) can mélange de légumes, égouttés

1 (14 oz.) can compote de tomates (non égouttées)

1 (14 oz.) can bouillon de poulet

1/2 tsp. thym

1/4 tsp. chaque sel et poivre

1/2 lb. filets de corégone, coupés en morceaux de 1 pouce

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Retirer et réserver.

Dans le jus de cuisson, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer le reste des ingrédients, sauf le poisson.

Laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter le poisson et laisser mijoter encore 10 minutes.

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