Ragoût de poisson
Le ragoût de poisson est un dîner moyennement facile. Composée de 5 lb de poisson de roche, 5 lb d'oignons tranchés, de sel et de poivre au goût, 1 lb de saucisses fumées (facultatif) et 5 lb de pommes de terre irlandaises tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire frire le bacon au fond d'une casserole de 10 litres.
Ajouter le poisson, les pommes de terre et les oignons en couches alternées.
Ajoutez de la pâte de tomate et des saucisses si vous le souhaitez.
Ajouter les assaisonnements.
Couvrir d'eau et cuire 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du pain de maïs ou du pain de mie.
🍷 Accords Parfaits
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