Ragoût de poisson
Le ragoût de poisson est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de poisson cuit et désossé, de 6 tranches de bacon coupées en dés, de 2 gros oignons coupés en dés, de 2 grandes boîtes de tomates (no 303) et de 3 grosses pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les dés de bacon et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient sautés.
Ajouter les tomates et les pommes de terre; cuire 15 minutes.
Ajoutez d'autres ingrédients; laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
Le stock de poisson peut être utilisé pour l’eau.
Servir.
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