Soupe de poisson
La soupe de poisson est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de chair de poisson hachée, 1 oignon moyen tranché, 2 grosses pommes de terre tranchées, 2 grosses tomates tranchées et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
À feu moyen, cuire les pommes de terre, l'oignon, l'ail et les feuilles de laurier dans une casserole pendant 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le poisson.
Faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter le poisson et chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
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