حساء السمك
حساء السمك هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2 جزر، مقطعة إلى مكعبات، 1 ساق كرفس، مقطعة إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. الزبدة أو السمن، مقسمة إلى 1 كيس (16 أونصة). شرائح السمك المجمدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر سعة 3 لتر، على نار متوسطة، يُقلى البصل والجزر والكرفس في ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
يُضاف السمك والبطاطس وورق الغار والملح والزعتر والفلفل والنبيذ.
غطاء؛ ينضج لمدة 20 دقيقة.
بواسطة الشوكة، قومي بتقطيع السمك إلى قطع.
أضف الحليب والزبدة المتبقية.
تخلص من ورق الغار.
يرش بالبقدونس. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً