sopa de pescado
La sopa de pescado es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Hecho con tiras de tocino (aproximadamente 4 onzas), cortado en trozos de 1/2 pulgada, c. cebolla picada, latas (10 3/4 oz cada una) de crema de papa condensada, latas de sopa de leche y latas (16 o 17 oz) de granos de maíz, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el tocino en una olla de 3 cuartos de 5 a 6 minutos hasta que esté crujiente. Retirar con una espumadera sobre una toalla de papel para escurrir.
Deseche la grasa. Agrega la cebolla a la sartén. Cocine de 4 a 5 minutos hasta que esté transparente. Agregue la sopa, la leche y el maíz hasta que se mezclen.
Llevar a fuego lento. Agregue el pescado y el tomillo. Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos más hasta que el pescado esté opaco en el centro.
Espolvorea con tocino.
Sirva con galletas de ostras y ensalada de espinacas.
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