sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado fresco o congelado, 2 c. papas peladas y cortadas en cubos, 1 lata de crema de maíz, 2 cucharaditas. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el pescado en cuadrados de 2 pulgadas.
En una cacerola grande, hierva 2 tazas de agua.
Agrega las patatas.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue el pescado, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos.
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