Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon de bœuf ou imitation bacon, coupé en petits morceaux, 2 branches de céleri hachées, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. Carottes cuites tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le bacon.
Ajouter le céleri, l'oignon et l'ail.
Faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le sel.
Couvrir et cuire dans une grande casserole jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Sel au goût.
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