Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de vivaneau rouge, 6 c. de l'eau, 1 oignon moyen haché, 4 pommes de terre moyennes coupées en morceaux et 3 à 4 carottes moyennes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition. puis ajoutez le poisson, salez et poivrez au goût.
Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit cuit environ 10 minutes. Retirez le poisson et désossez-le. Ajouter les légumes (sauf les tomates) et Tonys Herb Spice au bouillon, cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates, le beurre et le poisson, porter à ébullition.
Puis servez.
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