मछली चावडर

मछली चावडर

⏱️ 1h 28m में तैयार 🥄 तैयारी 16 min 🔥 पकाना 1h 12m 👥 4 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

फिश चाउडर एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 28 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 पाउंड तक की मछली, मध्यम आलू, बड़ी गाजर, कटी हुई, बड़ी अजवाइन की डंठल, कटी हुई और प्याज, बारीक कटी हुई, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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#शोरबा
👨‍🍳 विधि

मछली को परतदार होने तक भाप में पकाएँ।

आलू को छीलकर काट लीजिये.

आलू और गाजर को नरम होने तक पकाएं (गूलर नहीं); आलू को ढकने के लिए पर्याप्त पानी का उपयोग करें।

आलू को हल्का सा मैश कर लीजिये (गांठदार रहने दीजिये).

गाजर को मैश न करें.

अजवाइन, प्याज, मछली, क्रीम, दूध, मक्खन और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें; धीमी आंच पर लगभग 45 मिनट तक उबालें।

उबालें नहीं.

पैदावार लगभग 6 क्वार्ट.

जमाया जा सकता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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