Firni (Milchreis)
Firni (Milchreis) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Reis, 2 c. Milch und 4 EL. Mit Zucker oder je nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Reis in Wasser einweichen, bis er ziemlich weich ist, dann zu einer Paste zermahlen. Milch zum Kochen bringen.
Fügen Sie Zucker und Reispaste hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Vor dem Servieren kalt stellen.
Mit fein geriebenen Pistazien und Mandeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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