Sauce barbecue pétard
La sauce barbecue pétard est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. vinaigre de cidre, 1 c. eau, 1/4 c. cassonade, 2 c. moutarde brune épicée et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 10 premiers ingrédients dans une petite casserole.
Porter à ébullition à feu moyen-vif.
Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes.
Retirer du feu et jeter les tranches de citron.
Incorporer le reste des ingrédients. Laisser refroidir à température ambiante.
Peut être réfrigéré ou placé au congélateur dans un récipient hermétiquement fermé.
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