Gefüllte Rinderrolle

Gefüllte Rinderrolle

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Gefülltes Rinderbrötchen ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschlagenem Ei, ca. Milch, ca. fein zerkleinerte Salz-Cracker-Krümel (14 Cracker), ca. gehackte Zwiebel und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten.

Rindfleisch hinzufügen; gut vermischen.

Die Mischung auf Wachspapier zu einem 25 x 20 cm großen Rechteck tupfen.

Gekochten Reis, Käse und grünen Pfeffer vermischen.

Auf das Fleisch tupfen und dabei einen Rand von 2,5 cm frei lassen.

Rollen Sie die Jelly-Roll-Art aus, beginnend mit der schmalen Seite.

Seitennaht und Enden verschließen.

Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten in eine 11 x 7 x 1 1/2 Zoll große Backform.

35 Minuten bei 350° backen. Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Ergibt 4 oder 5 Portionen.

📹 Beef wellington but smaller

📹 Beef wellington but smaller

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