Rollo De Carne Relleno
El rollo de carne relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 1/4 c. leche, 1/2 c. Migas de galletas saladas finamente trituradas (14 galletas), 1/4 c. cebolla picada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combina los primeros 6 ingredientes.
Agrega la carne; mezclar bien.
Forma un rectángulo de 10 x 8 pulgadas con la mezcla sobre papel encerado.
Combine el arroz cocido, el queso y el pimiento verde.
Dé golpecitos sobre la carne, dejando un margen de 1 pulgada alrededor del borde.
Enrolle la gelatina en forma de rollo, comenzando por el lado angosto.
Sellar la costura lateral y los extremos.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en un molde para hornear de 11 x 7 x 1 1/2 pulgadas.
Hornear a 350° durante 35 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Rinde 4 o 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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