Casserole Fiesta Tamale
Fiesta Tamale Casserole est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Réalisé avec . saucisse de porc, env. oignon émincé, c. poivron vert coupé en dés, . bœuf haché et mexique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses de porc.
Retirer sur une serviette en papier.
Laissez 3 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le bœuf haché.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les saucisses, le maïs et les olives, le liquide du maïs et des olives et la sauce tomate.
Bien mélanger.
Laisser mijoter doucement pendant 15 minutes. Tamales ouvertes ; égoutter le liquide.
Économisez 1/3 tasse.
Ajouter à la viande.
Retirez le papier sulfurisé des tamales.
Verser le mélange de viande dans une grande cocotte peu profonde.
Disposez les tamales dessus.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 15 minutes.
Saupoudrer de fromage.
Remettre au four environ 20 minutes.
Pour 6 personnes.
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