Cazuela De Calabaza Fiesta
Fiesta Squash Casserole es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 a 6 calabazas amarillas, en rodajas, 2 cebollas medianas, en rodajas, 1 libra de queso velveeta, en cubos, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones y 1/4 c. Salsa picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 350°.
Agrega la calabaza y la cebolla al agua hirviendo; cocine 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Drenar.
Dejar de lado.
Pon el queso, la sopa, la salsa picante y los condimentos en una sartén a fuego medio hasta que el queso se derrita.
Triture la calabaza y la cebolla.
Agrega la calabaza y 1 taza de chips al queso.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea con el resto de las patatas fritas.
Hornee por 30 minutos o hasta que esté caliente.
Rinde 12 porciones.
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