フィエスタチリ
フィエスタチリは、適度に簡単なディナーです。中くらいの玉ねぎ 2 個、ハラペーニョ 2 個、大さじ 4 で作ります。ベーコン脂肪、小さじ1。塩と1 1/2ポンドの粗挽き牛肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
深く重い鍋で脂肪を溶かします。みじん切りの玉ねぎと角切りのハラペーニョを加え、焦げ目がつくまで弱火で炒めます。
ひき肉を加え、茶色になるまで約10分間調理します。
豆から出た液体を小さなボウルに注ぎ、保存します。
鍋に牛肉、豆、スープ、チリパウダー、塩を加えます。
よくかき混ぜます。
鍋に蓋をし、唐辛子を弱火で約30分間ゆっくり調理します。
唐辛子が乾燥しすぎる場合は、お好みの量の豆液を加えてください。
事前に作っておいて温め直すことも可能です。
翌日になるとさらに美味しくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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