Piment fort et piquant
Fiery Hot Chili est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de viande de chili, 1/2 c. huile de cuisson, 1 1/2 c. d'eau, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 2 petits oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle, braiser la viande dans 1/4 tasse d'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer la viande dans une grande bouilloire ou une mijoteuse électrique, en laissant le liquide dans la poêle.
Ajouter l'eau et la sauce tomate à la viande, cuire à feu doux.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail dans 1/4 tasse d'huile et de liquide restant dans la poêle.
Ajouter le reste des ingrédients secs. Laisser mijoter environ 30 minutes, puis transférer dans une bouilloire.
Laisser mijoter environ 2 heures.
Trempez la graisse qui se dépose sur le dessus.
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