Феттучини Гребешок Альфредо
Феттучини с гребешком Альфредо — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 54 минуты. Этот рецепт, приготовленный из 1 ½ (16 унций) коробки сухих макарон феттучини, 2 столовых ложек сливочного масла, 2 столовых ложек нарезанных вяленых помидоров, 2 столовых ложек нарезанной свежей петрушки и 1 столовой ложки измельченного чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения.
Добавьте феттучини; варить при кипении, пока он не станет мягким, но твердым на вкус, около 8 минут.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте и перемешайте вяленые помидоры, петрушку, чеснок и базилик в горячем масле, пока они не подрумянятся, около 5 минут.
Добавьте гребешки в один слой; готовьте, пока они не отойдут от дна сковороды, по 2–3 минуты с каждой стороны.
Переложите на большую тарелку.
Обжарьте и перемешайте грибы и зеленый лук в той же сковороде, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, около 5 минут.
Влейте; варите, часто помешивая, пока не прогреется, от 5 до 10 минут.
Верните смесь гребешков в сковороду; перемешайте, пока он не покроется соусом и не прогреется, 2–3 минуты.
Подавайте соус к феттучини.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий