Fettuccine a La Didi
Fettuccine A La Didi es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con 1 1/2 libra de fettuccine, un chorrito de aceite de oliva. mantequilla, ajo machacado y . Con espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine los fettuccine en agua y aceite de oliva hasta que estén tiernos. Dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén y saltee el ajo, de 1 a 2 minutos; luego agregue las espinacas.
Cocine a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la humedad se haya evaporado.
Agrega la crema y la nuez moscada; sazone con sal y pimienta.
Agrega los fettuccine y el queso parmesano; revuelva y cocine por un último minuto.
Sirva con queso parmesano extra.
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