Фестиваль Шакшука Ливия (Ливия)

Подготовьте все ингредиенты для Фестиваля Шакшука Ливия (Ливия): яйца, лавровый лист, чеснок, лимонный сок, черный перец, паприка, кориандр.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для ливийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим ливийским деликатесом с хлебом или рисом.