Легкие роллы
Featherlight Rolls — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. укорочение, 2 в. молока, ошпаренного и охлажденного, 5 гр. просеянной муки или столько, чтобы получилось тесто средней крутости, 2 уп. дрожжи и масло, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Добавьте шортенинг в молоко, пока оно еще теплое.
Когда молоко остынет, растворите дрожжи в воде и добавьте в молоко.
Добавьте сахар, соль, яйца и муку; хорошо бить.
Дать постоять в миске около 20 минут.
Месим тесто минуту-две.
Заполните смазанные маслом формы для кексов на 2/3 или сформируйте рулетики.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое. Выпекать в горячей духовке при температуре 425° в течение 20 минут.
Смажьте сливочным маслом после извлечения из духовки.
Получается около 36 роллов.
Для этого рецепта понадобится только один подъем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий