Rollos de plumas

Agregue manteca vegetal a la leche mientras la leche aún esté caliente.

Cuando la leche se haya enfriado, disuelva la levadura en agua y agréguela a la leche.

Agrega el azúcar, la sal, los huevos y la harina.

Mezclar bien y dejar reposar en un bol durante 20 minutos. Amasar durante uno o dos minutos.

Forme rollos y déjelos crecer hasta que duplique su tamaño.

Hornee en horno caliente, 425°, hasta que estén dorados, aproximadamente 20 minutos.

Unte con mantequilla después de sacar del horno. Rinde 3 docenas.