好きな軽いパン
お気に入りのライトブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。全乳、1c。水、大さじ3。ショートニング、大さじ1。塩と2つのエンベロープドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
牛乳と水をやけどします（沸騰させないでください）。ショートニングと塩を注ぎます。
冷からぬるま湯まで。
別のボウルにイーストと砂糖を入れてぬるま湯に溶かします。
混合物に加えます。
小麦粉4カップを加えてよく混ぜます。
残りの小麦粉を加えます。
混合物がベタベタしすぎないようにする必要があります。
その場合は小麦粉をもう少し加えてください。
蓋をして2倍の大きさまで発酵させます。
台の上に乗せてこねます。
大きなパンを3つ、または小さなパンを5つ作ります。
食パン型に入れて2倍の大きさまで発酵させます。
次に、表面が茶色になるまで350°で焼きます。
冷めたらスライスしてバターを塗る。
ホイルに包んで冷凍してもよい。
必要に応じて再加熱してください。
全粒粉パンの場合は、全粒粉の1/2を使用します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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