Mozzarella frite préférée
La mozzarella frite préférée est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage mozzarella, 2 c. farine, 2 œufs légèrement battus et 3/4 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Couper le fromage en bâtonnets de 1/2 pouce d'épaisseur; enrober de farine.
Tremper dans les œufs, l'huile et la chapelure pour enrober.
Disposer sur une assiette tapissée de papier ciré.
Réfrigérer pendant 1 heure ou plus.
Faire frire dans 2 pouces d'huile de profondeur à 380° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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