Steak suisse à préparation rapide
Fast Fixin' Swiss Steak est un dîner facile. Composée de 2 lb de steak suisse, 1 (1 pinte) de tomates en pot, 3 ou 4 carottes (non pelées), 1 petit oignon et 2 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le steak dans une rôtissoire peu profonde.
Versez les tomates sur le steak.
Trancher les carottes, l'oignon et le céleri; saupoudrer sur le steak. Couvrir de papier d’aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 60 minutes.
Donne 6 portions.
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