फास्ट चिकन सूप बेस

फास्ट चिकन सूप बेस

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यह शुरू से है - और तेज़! मेरे आसान फ़ॉर्मूले से, आप व्यस्त सप्ताह की रात में भी ताज़ा सूप डु जर्नल बना सकते हैं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

एक बड़े सूप केतली में मध्यम-उच्च गर्मी पर शोरबा और पानी को उबाल लें।

इस बीच, चिकन के मांस को त्वचा और हड्डियों से अलग कर लें; आरक्षित मांस.

उबलते शोरबा में त्वचा और हड्डियाँ जोड़ें।

आंच धीमी कर दें, आंशिक रूप से ढक दें और तब तक पकाएं जब तक कि हड्डियां अपना स्वाद न छोड़ दें, 20 से 30 मिनट तक।

एक कोलंडर के माध्यम से शोरबा को एक बड़े कंटेनर में छान लें; शोरबा आरक्षित रखें और त्वचा और हड्डियों को हटा दें।

केतली को मध्यम-उच्च पर सेट बर्नर पर लौटाएँ।

तेल डालें, फिर प्याज, गाजर और अजवाइन डालें।

नरम होने तक भूनें, लगभग 8 से 10 मिनट।

चिकन, शोरबा और अजवायन डालें।

उबाल आने दें. (3 दिन पहले तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।

अपनी पसंद की अतिरिक्त सामग्री डालने से पहले धीमी आंच पर लौटा दें।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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