Fantastique marinade teriyaki pour viandes grillées
La fantastique marinade Teriyaki pour viandes grillées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouteille (10 oz) de sauce kikkoman teriyaki, 1/2 à 3/4 c. cassonade foncée tassée, 1 oignon moyen, tranché finement et séparé en rondelles, 2 à 3 gousses d'ail frais, tranchées finement et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand récipient peu profond en plastique ou en verre, mélanger 1/2 bouteille de sauce, la cassonade, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Faire flotter l'oignon et l'ail dans le mélange; remuer.
Ajouter la viande (steak, poulet désossé, ailes de poulet, porc et/ou agneau) ; jusqu'à 3 livres.
Ajouter de l'eau jusqu'à ce que le mélange recouvre la viande.
Bien mélanger la viande pour la mélanger à l'eau.
Couvrir et réfrigérer 2 heures ou toute la nuit, en retournant la viande dans la marinade de temps en temps.
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