Riz fantaisie
Fancy Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1/4 c. margarine, 1 c. de riz non cuit et 2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon, l'ail, le céleri et les champignons dans la margarine jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez d'autres ingrédients. Chauffer jusqu'à ébullition; remuer de temps en temps.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 14 minutes.
Remuez avec une fourchette.
Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes.
Garnir de persil.
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