家庭汤
家庭汤是一顿比较简单的晚餐。用剩下的烤牛肉和骨头制成,2 夸脱。冷水、1 个中等大小的洋葱(切碎)、2 根芹菜(切碎)和 1/2 杯。大麦,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在一个大锅中,用水淹没牛肉和骨头。
静置 1 小时。
加入洋葱和芹菜。
盖上锅盖,小火煮2小时。取出牛肉和骨头。
丢弃骨头。
把牛肉放在一边。
将肉汤滤入碗中并冷却以凝结脂肪。
提起脂肪并丢弃。
将肉汤放回锅中。
将牛肉切成一口大小的块,然后放入锅中。
加入大麦,煮1小时。
添加除盐和胡椒之外的其余成分。
煮20分钟或直到蔬菜变软。
添加盐和胡椒。
服务。
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