Falafel et Tehina
Falafel And Tehina est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. pois chiches (j'utilise en conserve), 1/4 c. coriandre, 2 gousses d'ail, 1 c. cumin et 1/4 c. piment rouge moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter la boîte de pois chiches.
Ajoutez les sept ingrédients suivants. Mélangez soigneusement.
En prenant une cuillerée du mélange à la fois, formez des boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Faites chauffer l’huile et faites frire les falafels jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Vidange.
Servir chaud sur un pain gyroscopique ou dans une poche de pain pita avec de la tehina dessus. La recette de Tehina suit.
🍷 Accords Parfaits
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