فاهيتا

الجمع بين المكونات العشرة الأولى في طبق ضحل ويقلب جيدا. دق شريحة لحم إلى سُمك ربع بوصة، باستخدام مطرقة اللحم.

أضيفي شريحة اللحم إلى التتبيلة، وقلبيها لتغطي كلا الجانبين.

يغطى الطبق ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

إزالة شريحة لحم من ماء مالح. استنزاف جيدا. تُشوى شرائح اللحم على الفحم المتوسط ​​لمدة 6 إلى 7 دقائق على كل جانب أو حسب درجة النضج المطلوبة.

شريحة إلى شرائح رقيقة.