Fajitas
Les fajitas sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, 1 c. salsa de style jardin ortega douce ou moyenne, 1 1/2 c. lanières de poivron vert, 1/2 c. oignons verts tranchés en diagonale et 2 c. huile d'arachide ou végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Trancher finement le poulet en lanières.
Mélanger le poulet et la salsa. Laisser mariner 1 à 2 heures au réfrigérateur.
Dans une poêle, à feu moyen-vif, cuire les poivrons et les oignons verts dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants, environ 5 minutes.
Retirer le mélange de poivrons de la poêle avec une écumoire.
Ajouter le mélange de viande dans la même poêle.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Remettre le mélange de poivrons dans la poêle; bien chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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